Avertissement urgent pour une femme de 23 ans paralysée par des restes de soupe

Une jeune Brésilienne travaillant dans le Colorado dans le cadre d'un programme d'échange est paralysée et se bat pour sa vie à l'hôpital après avoir contracté une bactérie rare.

Claudia de Albuquerque Celada, 23 ans, a été admise à l'hôpital le 17 février. Elle souffre de paralysie, de vertiges, de vision double et d'essoufflement. Deux semaines plus tard, on lui a diagnostiqué une intoxication alimentaire, a déclaré au journal un membre de sa famille. Nouvelles quotidiennes d'Aspen.

L'intoxication alimentaire est une maladie rare mais grave causée par une substance toxique qui attaque les nerfs du corps.

Depuis lors, Mme Albuquerque Celada utilise également un ventilateur au centre médical suédois de Denver.

Les autorités sanitaires locales avertissent désormais les Américains de bien refroidir et réchauffer leurs aliments après qu'il a été révélé qu'un employé d'échange était paralysé par une bactérie mortelle qui proviendrait de restes de soupe.

le courrier quotidien Des rapports indiquent que les autorités sanitaires locales ont attribué la maladie de la Brésilienne à de la soupe emballée qu'elle avait achetée alors qu'elle travaillait à Aspen en février.

Des échantillons de soupe provenant de la même épicerie se sont révélés négatifs, ce qui a amené les responsables à croire que la façon dont la femme d'Albuquerque Celada la stockait ou la cuisinait était le problème.

On pense qu’elle n’a peut-être pas conservé la soupe à une température suffisamment froide, ne l’a pas bien réchauffée ou n’a pas réfrigéré correctement les restes après l’avoir servie.

Un porte-parole du département de la santé du comté de Pitkin a déclaré que l'incident était un incident tragique et qu'il rappelle aux gens de réévaluer leurs pratiques de manipulation des aliments.

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Les autorités recommandent aux gens de réfrigérer la soupe et les denrées périssables à 4 degrés ou plus, de s'assurer que les aliments sont chauffés et d'éviter de les laisser dehors pendant plus d'une heure.

Facture médicale de 15 400 $ par jour

Sa sœur, Luisa Albuquerque, a écrit sur les réseaux sociaux que l'hôpital de Denver payait son vol de retour vers le Brésil par ambulance aérienne.

« Nous pensons que le rétablissement auprès de la famille et des amis est beaucoup plus rapide. En comparant les coûts du séjour ici et du retour au Brésil, le retour est encore moins cher », a déclaré sa sœur.

Le collègue de la famille a ajouté que chaque journée passée à l’hôpital coûte environ 15 400 AU$.

« Son assurance voyage est épuisée depuis longtemps et ses factures d’hôpital augmentent. »

Mme Albuquerque Celada travaille à Aspen dans le cadre d'un programme d'échange depuis novembre.

Sa sœur a déclaré qu'elle avait commencé à se sentir malade et qu'elle avait dû quitter son travail tôt un jour de février. « Elle a pris une douche, dîné et s'est couchée, mais elle était essoufflée, avait une vision floue et des étourdissements », a-t-elle déclaré au média portugais UOL.

Elle a envoyé des lettres à ses amis au sujet de sa maladie et lorsqu'ils sont arrivés le lendemain matin, son état s'était sensiblement aggravé.

« Quand ils sont arrivés, l'état de ma sœur était bien pire, elle pouvait à peine respirer par elle-même et souffrait d'une paralysie faciale. Certains autres muscles étaient très faibles, des bras faibles, des jambes faibles. Elle est allée à l'hôpital et peu de temps après, elle était à 100 pour cent. paralysée », a déclaré sa sœur en portugais.

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Sa famille a déclaré qu'elle ne savait pas où elle avait été infectée, mais elle pensait que la maladie avait été transmise par la nourriture.

Un membre de la famille a écrit sur les réseaux sociaux, selon le journal : « Une intoxication alimentaire a été identifiée seulement 15 jours après l’apparition des symptômes, mais on ne sait pas quel aliment a été contaminé par des bactéries. »

Les Centers for Disease Control and Prevention définissent l’intoxication alimentaire comme « une maladie rare mais grave causée par une substance toxique qui attaque les nerfs du corps ».

Les symptômes commencent généralement au niveau des yeux, du visage, de la bouche et de la gorge avant de se propager à d’autres parties du corps.

Cela peut également affaiblir les muscles impliqués dans la respiration, ce qui peut entraîner des difficultés respiratoires, voire la mort.

Les responsables du comté de Pitkin ont déclaré plus tard au journal que l'affaire était considérée comme isolée et qu'il n'y avait aucun danger pour le public.

Avant que l'hôpital de Denver n'annonce qu'il paierait son transport, la famille d'Albuquerque Celada a collecté 308 000 dollars australiens pour payer l'ambulance aérienne.

Une campagne de collecte de fonds mise en place par sa famille cherche désormais à rembourser les 770 000 dollars australiens qu'elle a contractés en dette hospitalière.

-Avec le New York Post

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