Les meilleurs festivals gastronomiques et œnologiques de France et comment les atteindre sans prendre l’avion

Le bon vin et les voyages amusants sont la combinaison parfaite pour toutes les vacances. Pour les Britanniques qui souhaitent profiter de l’assouplissement des restrictions gouvernementales, un voyage à travers l’Eurotonal jusqu’au French Food and Beverage Festival crée une joyeuse aventure.

Les pays de correspondance Eurotunnel rendent les vols court-courriers inutiles, et réserver sur Eurostar est de toute façon beaucoup plus agréable. 40 à 50 minutes avant le départ, vous devez vous rendre à la gare de St Pancras à Londres et il y a moins de restrictions autour des bagages – vous pouvez donc revenir avec tout le fromage que vous voulez.

Passer par Eurotunnel Le Shuttle est encore plus rapide et plus écologique que l’avion.

« Si votre voiture est pleine de passagers, vos émissions de carbone seront réduites de 67% de plus que si vous preniez l’avion – même si votre voiture est électrique », a déclaré un porte-parole d’Eurotenall.

« Eurotunnel Le Shuttle produit en moyenne 2 kg de CO2 par traversée, contre 147 kg de CO2 pour un bateau typique Douvres-Calais, soit 73 fois moins.

La traversée souterraine ne dure que 35 minutes et vous amènera plus près de l’autoroute qu’un trajet post-bateau, vous pourrez ainsi embarquer encore plus rapidement dans votre aventure gastronomique. Voici les festivals gastronomiques français prévus par Eurotunnel.

Goût de Paris

Lorsque: 12 au 15 mai 2022

Quoi: Un festival de quatre jours où vous pourrez déguster quelques-uns des plats les plus délicieux de Paris, en quantités aromatisées servis par des chefs dans des restaurants éphémères. Qu’il s’agisse d’étoiles Michelin, de créateurs de tendances ou de jeunes étoiles de demain, les chefs vous feront vivre une expérience délicieuse.

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Fête des Vins de Chaplis, Bourgogne

Lorsque: 22 et 23 octobre 2022

Quoi: Chaplice Wine Festival est une maison spirituelle pour les amateurs de vin, les professionnels, les passionnés et les nouveaux arrivants du monde entier. Vous pourrez assister au baptême du nouveau millésime, déguster les vins d’une quarantaine de producteurs régionaux différents et vous perdre dans les vignes.

Table de Toulouse

Lorsque: Septembre 2022

Quoi: Dans la célèbre ville de Toulouse, vous pouvez visiter le Festival de la table de Toulouse et vous adonner à la cuisine du sud-ouest de la France. Outre les fameux plats toulousains (casseroles ou saucisses toulousaines) qui alourdissent les tables, il y a bien d’autres gourmandises fraîches et savoureuses. Le festival dure deux semaines, vous avez donc tout le temps d’explorer le meilleur de Toulouse.

Bordeaux c’est très bien

Lorsque: Mi-novembre

Quoi: Un festival de trois jours promouvant l’art vivant, la gastronomie et les vins du sud-ouest de la France. Les visiteurs ont l’occasion unique de se livrer à des plats exquis préparés par de grands chefs. Vous pouvez parcourir les étals de produits alimentaires et de vin régionaux des marchés fermiers et des marchés aux poissons, profiter de dîners somptueux et assister à des présentations et des conférences culinaires.

Ouverture de la semaine du vin de Porto

Lorsque: 16 au 19 juin 2022

Quoi: La ville de Bordeaux accueille pour la première fois cette année la Bordeaux Wine Week, regroupant des événements dédiés aux vins et spiritueux français et internationaux.

Fête du Ventre, Rouen

Lorsque: Octobre 2022

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Quoi: La Fête de l’Estomac et le Festival de la Gastronomie Normande de Rouen sont devenus des rendez-vous incontournables de la gastronomie dans la région. Le premier se déroule le troisième week-end d’octobre dans le centre-ville historique autour de la Place au Viox Marseille et à la Roulette.

La tradition gastronomique de la région et les produits fermiers fiers et heureux du terroir sont à déguster et à vendre. Pommes, fromages, cidres, viandes, laitages, confitures et desserts vous attendent. De grands chefs, artisans et producteurs locaux animent des étals mettant en avant les spécialités du terroir normand. Cette célébration de deux jours est un événement incontournable pour les gourmands et les cuisines.

Fête de la Gastronomie

Lorsque: Septembre 2022

Quoi : Le Festival Castronomy fait revivre la ville de Rouen. En 2011, la Fête de la Gastronomie est créée suite à l’inscription de la cuisine gastronomique française sur la liste UNESCO du patrimoine culturel extraordinaire de l’humanité : animations, dégustations, vente directe fabricant, ateliers et démonstrations.

Les Etoiles de Mougins

Lorsque: juin 2022

Quoi: Le village de Mougins dans les Alpes-Maritimes accueille un festival international entièrement dédié à la gastronomie. Pendant trois jours, les rues et les places du vieux village accueillent des centaines de chefs français et étrangers venus partager leurs talents et passions avec le public.

Salon du chocolat de Paris

Lorsque: octobre et novembre 2022

Quoi: Chocolatiers, pâtissiers, professionnels de la confiserie et de la chocolaterie, mais aussi nations productrices, grands chefs, designers et experts du cacao se réunissent pour faire découvrir au public toutes les richesses de la célèbre fève.

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