Makers of Gaia et Shanghai Me ouvriront six nouveaux restaurants à Dubaï cette année

Deux nouveaux emplacements DIFC et un club de plage à La Mer font partie des six nouvelles ouvertures de l’hôtellerie essentielle…

Le groupe à l’origine de certaines des plus grandes réussites locales de Dubaï, notamment Jaya Shanghai Me s’apprête à ouvrir six nouveaux sites à Dubaï cette année. Fundamental Hospitality, anciennement Bulldozer Group, devrait ouvrir trois nouveaux restaurants dans le DIFC, ainsi qu’un hamburger et deux nouveaux avant-postes en bord de mer en 2023.

Dans le centre financier international de Dubaï, où vous trouverez déjà les marques locales primées Gaia et Shanghai Me de Fundamental Hospitality, le groupe introduira un nouveau concept appelé Evie’s, qui promet des repas et des divertissements imaginatifs. Puis il y a Kygo, japonais Restaurant Omakase, qui ouvrira ses portes au Four Seasons Dubai International Financial Center aux côtés de la Brasserie Mina Michael Mina et du Luna Sky Bar. Pour des repas plus décontractés et des déjeuners légers, les clients du DIFC peuvent se réjouir d’ouvrir La Petit Ani, une extension du groupe. La Maison Aniqui sera ouverte en tant que boulangerie franco-méditerranéenne.

La Maison Ani

Un autre concept décontracté à ouvrir sous l’égide de l’hospitalité de base est Izu Burger Joint, le premier espace physique de ce type pour la marque Izu Burger. Cela ouvrira dans le magnifique quartier de Box Park plus tard en 2023.

Ensuite, il y a un duo de nouveaux concepts en bord de mer qui devrait ouvrir en 2023. Maisons La Plage, qui devrait ouvrir plus tard cette année à Palm Jumeirah, est une retraite en bord de mer inspirée des plages ensoleillées du sud de la France. Peut-être le projet le plus ambitieux de la marque à ce jour, Cyrene Beach, a été décrit comme « le développement côtier de l’institution née à Dubaï, Gaia ». Ouverture dans le cadre d’un nouveau développement appelé J1 Plage de la MerIci, les amateurs de plage promettent une esthétique contemporaine et un programme de divertissement inégalé digne de Sirene Beach dans le cadre élégant de Gaia.

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Fundamental Hospitality a annoncé les nouvelles ouvertures à Dubaï ainsi que des plans ambitieux pour ouvrir plus de 100 sites à travers le monde au cours des cinq prochaines années. Le groupe opère déjà à Dubaï et à Doha, et prévoit d’ajouter cette année des points externes à ses marques déjà couronnées de succès à Riyad, Londres, Miami et Marbella.

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