Portland est la 10e meilleure ville gastronomique au monde, selon Time Out.
Le magazine Time Out a interrogé « des milliers de citadins » pour établir sa liste de Les 20 meilleures villes pour manger. Le magazine s’est ensuite tourné vers des rédacteurs gastronomiques de chaque ville les mieux notées pour partager les points forts de chaque lieu, notamment les restaurants les plus prisés, les raisons de visiter et le plat incontournable de la ville.
Sans vouloir provoquer une autre polémique, mais quel plat de Portland manger ? C’est une pizza.
La scène des pizzas de Portland était la cuisine la mieux notée dans l’enquête, les habitants louant sa qualité et son prix abordable.
« Ce que j’aime dans la scène culinaire de Portland, c’est que haute qualité ne signifie pas prix élevés », a déclaré l’écrivain culinaire local Alice Reichert à Time Out.
L’article citait également Ki’ikibáa, qui était le restaurant de l’année 2023 de l’Oregonian.
Portland se retrouve parmi les entreprises culinaires haut de gamme de la liste. Naples, en Italie, une autre ville de pizza, est la ville gastronomique n°1 au monde sur la liste.
Portland n’est pas non plus étranger à ce genre de distinctions. Au fil des années, Portland a été désignée à plusieurs reprises comme la meilleure ville gastronomique des États-Unis.
-Julie Evenson couvre les sujets d’actualité et la culture pop. Accessible à [email protected] ou @juliecevensen Sur Twitter et @julieevensen Sur des sujets.
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